LEBENSMITTELSICHERHEIT

WIR SIND ZERTIFIZIERT!

Hygiene am Arbeitsplatz und die hiermit einhergehende Kontrolle ist für uns eine indiskutable Voraussetzung bei der Arbeit.

Unsere Produktion erfüllt alle Anforderungen des HACCP-Lebensmittelkontrollkonzeptes und entsprechen somit den EU-Richtlinien, welches durch unser EG-Zertifikat garantiert wird.

Alle Wareneingänge und -ausgänge werden von hierfür geschultem Personal kontrolliert und protokolliert. Kontrollen unter der Obhut des Veterinäramtes und eigens initiierte Kontrollen durch unabhängige Institute wie der „Heller & Mackens GbR“ sind hierbei ein zusätzlicher Garant für den richtigen Umgang mit den Lebensmitteln. Modernste Anlagen sind bei diesen Prozessen eine technische Hilfe, die für menschliche Leichtfertigkeit keinen Raum mehr lässt und den gesamten Vorgang vervollständigen.